Đối với những người có một chiếc răng ngọt ngào đến thăm Philippines, đất nước có nhiều điều trị để thỏa mãn sự thèm khát đường – và họ cũng không phải là món tráng miệng của nhà máy. Với nhiều ảnh hưởng văn hóa trong suốt lịch sử của đất nước, cùng với in4tintuc.comệc sử dụng tinh tế và hương vị của người Philippines, rất nhiều đồ ngọt thú vị đã mang lại kết quả. Vì vậy, hãy tiết kiệm bánh rán và bánh ngọt cho một ngày khác, và thay vào đó, hãy thưởng thức một số món tráng miệng và món tráng miệng hảo hạng của Philippines.
Đang xem: Ube là gì
Halo-Halo
Các quầng hào quang-hào quang là một đám đông vui vẻ dễ dàng. Từ người dân địa phương đến khách du lịch, mọi người đều yêu một ly cao… vâng, mọi thứ. “Halo” là từ Tagalog cho “trộn”. Vì vậy, tên món tráng miệng phức tạp này có nghĩa đen là “trộn lẫn”, bởi vì đó chính xác là những gì các quán ăn phải làm để có thể thưởng thức nó trong tất cả sự ngon miệng của nó. Halo-quầng là một mélange của đá nghiền, nata de coco, đậu, sago ngọc trai, thạch, chuối saba ngọt, khoai lang, dừa, ube (mứt tím) mứt, sữa bốc hơi, leche flan, kem ube, mít và xào pinipig (hạt gạo non chưa chín). Làm sao cái đó cho phức tạp.
Buko Pandan
Món tráng miệng này đơn giản vì nó ngon. Chỉ với năm thành phần, người Philippines đã xoay xở để tạo ra một điều trị hoàn hảo về mặt nhiệt đới. Công thức cơ bản nhất của nó chỉ gọi cho dừa non vụn, pandan (screwpine) lá, gelatin, kem và sữa đặc. Kết quả là một món tráng miệng thơm, kem, với những miếng gelatin hương vị pandan, đặc biệt ngon khi được phục vụ lạnh vào một ngày nóng Philippines.
Leche Flan
Leche flan là phiên bản bánh pudding caramel của Philippines. Với nhiều giống được tìm thấy trên toàn thế giới, điều này sẽ không có vẻ như tất cả những gì mới cho nhiều người. Những gì mọi người có thể mong đợi từ phiên bản Philippine tuy nhiên, là ngọt ngào táo bạo và phong phú của nó tạo ra một thiên đường mượt cho vòm miệng.
Puto
Người đọc nói tiếng Tây Ban Nha, đừng hoảng sợ. Puto là một điều tốt ở Philippines. Trên thực tế, đó là một chiếc bánh gạo hấp ngọt, hoàn hảo cho những món ăn mặn như dinuguan (thịt heo hầm). Bên cạnh (màu trắng) ban đầu, món ăn nhẹ xốp này bây giờ đến trong một loạt các hương vị, từ pandan để ube đến pho mát, mà làm cho một màn hình rực rỡ rực rỡ khi bán trong các cửa hàng.
Kutsinta
Đó là với các loại món tráng miệng mà du khách sẽ hiểu được tình yêu in4tintuc.comnh quang đất nước có gạo. Người Philippines có nó với tất cả các bữa ăn, và họ yêu thích nó rất nhiều, họ thậm chí còn có nó sau đó. Kutsinta, như puto, là bánh gạo hấp, nhưng thay vì mềm và xốp, thì dính và hơi cao su. Đó là thêm ngon phục vụ đứng đầu với dừa nạo.
Xem thêm: Php Foreach Loop To Iterate Over Elements Of An Array, Php Foreach Loop
Taho
Taho không phải là một món tráng miệng rất phổ biến (mặc dù một số nhà hàng bây giờ cung cấp nó như vậy) bởi vì theo truyền thống, nó được peddled bởi các nhà cung cấp đường phố mang hai xô nhôm thông qua một ách. Thường được bán từ sớm như bình minh, khi hỗn hợp ấm áp là hoàn hảo cho buổi sáng sớm mát mẻ, bữa ăn nhẹ ba thành phần được thực hiện bằng cách pha trộn với nhau đậu phụ mềm, arnibal (một xi-rô làm bằng đường nâu và nước), và ngọc trai sago. Để có được hương vị của món ăn yêu thích kiểu Phillipines ngọt ngào này, hãy chú ý đến các cuộc gọi chuông của người bán rong “Tahooooo!”, và mời anh ta cho một cốc ấm.
Turon
Hầu hết trẻ em Philippines có ký ức rất ngây thơ turon vì nó rất đơn giản để làm ở nhà. Lát chuối và mít saba được cuộn thành đường nâu, bọc trong bánh cuộn tròn, và chiên giòn với một chút đường nâu để tráng toàn bộ cuộn. Món ăn ngọt và giòn này cũng có thể được tìm thấy ở bên đường cho merienda hoặc đồ ăn nhẹ vào giữa ngày.
Chuối Cue
Rất giống, nhưng thậm chí còn đơn giản hơn so với turon đã được đơn giản, là chuối cue. Điều này xiên que, thường được bán như thức ăn đường phố, được thực hiện bằng cách phủ saba chuối trong đường nâu trước khi chiên trong dầu nóng. Sau đó chúng được xiên que để dễ dàng xử lý khi bán. Một biến thể khác của món ăn này là kamote cue thay vì chuối saba, kamote hoặc khoai lang được sử dụng. Cả hai đều là đồ ăn nhẹ buổi trưa rất phổ biến nên cũng rất dễ tìm thấy được bán dọc theo đường phố của đất nước.
Ube Halaya
Một hương vị gần đây tăng phổ biến trên toàn thế giới (có lẽ phần lớn là do niềm vui, màu sắc rực rỡ) là ube. Như matcha đến Nhật Bản, Philippines từ lâu đã sử dụng dầu ube hoặc tím trước khi phần còn lại của thế giới bắt đầu và bây giờ, dường như ở khắp mọi nơi. Ube được biết đến như một hương vị địa phương ở Philippines và thường được sử dụng cho bánh ngọt, bánh ngọt, bánh gạo hấp và kem. Nhưng một cách tuyệt vời của in4tintuc.comệc sử dụng nó được thể hiện trong những gì được gọi là Ube Halaya. Món tráng miệng dày, kem này là một hỗn hợp của ube, sữa đặc, sữa bốc hơi, sữa dừa, bơ và đường, và thường được phục vụ lạnh.
Ensaymada
Bánh mì bơ ngọt này lấy nguồn gốc từ Tây Ban Nha và đã phát triển để làm hài lòng hương vị của người Philipin. Mềm và dai, các ensaymada là một bột thường cuộn, chải trên đỉnh với bơ, và đứng đầu với đường và pho mát grated. Các biến thể đặc biệt khác của ensaymada ban đầu bao gồm một ube hương vị và một khác đứng đầu với grated queso de bola (pho mát chủ yếu trong thời gian Giáng sinh ở Philippines).
Xem thêm: Tải Game Nhatvip – Tải Nhất Vip Cho Iphone, Apk Ios
Suman
Một bánh gạo nếp khác mà đất nước nổi tiếng là Suman. Món tráng miệng này được thực hiện bằng cách nấu cơm nếp trong sữa dừa với đường và muối, gói nó trong lá chuối, và sau đó kết thúc nó trong một nồi hấp. Nó có thể được phục vụ như là với một bên đường, nhưng một cách tuyệt vời để có nó là với sự kèm theo của một nước sốt dừa caramel làm bằng sữa dừa và đường nâu.
